26 de septiembre de 2014

A comer sano: un menú equilibrado para cada día

Cocinando empanadillas en familia

Entre mis nuevas proposiciones para los próximos meses (confieso que me hago más ahora al comienzo de curso, que el 1 de enero cuando cambiamos de año), una de las prioritarias es ampliar la variedad de alimentos y la forma de cocinarlos en mi casa. Me gustaría que mis hijas fueran capaces de disfrutar con diferentes platos, que ya pueden ser más elaborados, a la vez que el resto de la familia tenemos la suerte de recuperar algunos gustos un poco perdidos. Desde que mis hijas comen en la mesa con los adultos y comparten exactamente la misma cocina, hemos eliminado de nuestras elaboraciones culinarias especias, condimentos y algunas formas de cocinar que pueden resultar más difíciles para niños que empiezan a comer sólidos. Pero tanta ha sido nuestra preocupación por su dieta saludable y equilibrada que hemos perdido algunas exquisiteces por no afrontar la dificultad de nuestras hijas para comerlas y el miedo a que hubiera comidas que no fueramos capaces de hacerles probar.




Así que he planificado un calendario de menús para 5 semanas, que es el que voy a utilizar a lo largo de este primer trimestre. Comenzaré por la primera semana, de hecho ya he empezado a utilizarlo y me resulta súper útil, y cuando llegue al final de la quinta volveré a comenzar de nuevo con la primera.


Descárgate el calendario pinchando sobre la imagen

No he incluido los fines de semana porque en esos dos días de la semana, siempre hacemos planes muy variados que pueden incluir salir el fin de semana o comer fuera. Lo que suelo hacer es preparar platos que están en el programa como comida entre semana porque mis hijas comen en el cole. La cuestión es que no es la solución 100% porque para gustos los colores y habrá comidas que no os apetezca preparar según la propuesta, pero lo comparto (lo podéis descargar pinchando aquí) porque os sirve perfectamente como orientación.

Espero que os resulte útil!!

Un truco para que a vuestros hijos les apetezca probar nuevas comidas es que se impliquen en su preparación. Si os ayudan a cocinar un plato, les seducirá mucho más probarlo en la mesa y sentir el orgullo de haberlo elaborado ellos mismos. A mí me pasó este verano con las empanadillas. Ahora les chiflan. Probad a intentarlo!!

PD: Hay una persona ganadora de la revista Kireei que regalé en mi último post que todavía no me ha facilitado su dirección de correo postal. Por favor revisad vuestro correo spam!! El resto de ganadoras la recibiréis en los próximos días. ¡Que la disfrutéis!

18 de septiembre de 2014

¡Fin del verano y regalito en mano!!

Revista Kireei nº5

¡El verano ha pasado volando! Lo primero que debo hacer es pedir disculpas porque en mi último post en el que hablaba sobre la organización para un verano controlado, adelanté que escribiría otros dos muy relacionados que intentaban facilitaros y daros ideas para organizaros con vuestros niños durante las vacaciones estivales.

Podría contaros todo lo que hemos hecho nosotros en estos dos últimos meses, con cuánta intensidad hemos vivido cada día y cuántas cosas hemos aprendido, pero pensaréis que más útil hubiera sido tener unos consejitos a tiempo. Así que para continuar mirando hacia adelante y adentrarnos con buen pie en el nuevo curso que comienza y para el que tengo tantos proyectos que no me caben ya en la agenda, vamos a empezar con..... un regalito.




Sí, sí, sin más. No es un sorteo sino un premio seguro para quienes hagáis un comentario en este post. Eso sí, os tendréis que dar prisa porque tan sólo cuento con ocho ejemplares. Condición indispensable que me dejéis una dirección de correo electrónico al que pueda escribiros en privado para pediros vuestra dirección postal para haceros el envío.

Se trata del número 5 de la revista Kireei. A quienes no conozcáis esta publicación os contaré que es "la revista de las cosas bellas" y hace honor a su nombre sin ninguna duda. Es perfecta para una tarde de sofá, té verde y Norah Jones de fondo. Está editada en un papel muy grueso y es super agradable al tacto de manera que pasar sus páginas resulta encantador. Nada más seductor cuando encontréis un rato para vosotras apelando a la creatividad...




Da mucho de sí. Yo lo que hago es deleitarme con ella durante varias sesiones, así se me hace más corta la espera para el siguiente número. ¡Seguro que os gusta!! ¡Espero vuestros comentarios!!

¡Que tengáis buen fin de semana!!

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